Ingredientes

• 8 fresas grandes
• Para la crema chantillí
• ½ taza de crema de leche marca Akí
• 1 ½ cucharada de azúcar
• ½ cucharadita de vainilla
• Para el chocolate
• ½ taza de chocolate para derretir
• 2 cucharadas de crema de leche tibia

Preparación

• Limpia y lava las fresas. Córtalas por la mitad y, en una bandeja, crea la forma de un corazón.
• Para preparar la crema chantillí, en un recipiente coloca la crema de leche, azúcar y esencia de vainilla. Bate hasta que la crema quede firme. Para preparar el chocolate, calienta agua y derrite el chocolate en baño María. Luego incorpora dos cucharadas de crema de leche tibia. Recuerda, la consistencia debe quedar semilíquida.
• En la bandeja donde formaste el corazón de fresas, coloca en el centro la crema chantillí y utiliza una manga con boquilla pequeña para cubrir cada una de las fresas con chocolate.