Ingredientes

• ½ taza de Stevia Life hornear y cocinar
• 2 tazas de harina
• ½ taza de mantequilla
• ½ taza de chips de chocolate
• ½ taza de crema de cacao
• 2 huevos
• 1 cucharada levadura
• 1 cucharada de vainilla

Preparación

• En una batidora mezcla la mantequilla y Stevia Life hornear y cocinar. Añade los huevos y vainilla. Adiciona la harina, chispas y levadura. Mezcla hasta que la masa no esté pegajosa.
• Toma la masa para hacer bolas y realiza un orificio, llena con la crema de cacao y cierra la masa desde los bordes hacia el centro, para cubrir la crema. Da la forma de galleta.
• Precalienta el horno a 175⁰C. Coloca las galletas en una lata para horno con papel encerado y hornea por 40 minutos, aproximadamente. Retira cuando empiecen a dorar y deja que enfríen antes de servir.