Ingredientes

• 1 sobre de Doña Gusta® Gallina
• ½ pechuga de pollo
• 2 tazas de agua
• 1 cucharadita de aceite
• ¼ de taza de cebolla perla en cubos
• ½ taza de zanahoria en cubos
• ¼ de taza de apio picado en cubos
• 1 diente de ajo picado
• 3 lonjas de queso cheddar picado finamente
• ½ taza de crema de leche
• 1 taza de fideo pequeño
• 1 taza de espinaca picada
• 2 cucharadas de queso parmesano
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• • En una olla calienta aceite y agrega la zanahoria, apio, cebolla y ajo. Saltea las verduras hasta que estén ligeramente suaves. • Adiciona el pollo en pedazos y cocina por tres minutos, removiendo regularmente. • Añade el agua, Doña Gusta® Gallina, crema de leche y deja hervir por 15 minutos. • Reduce el fuego, y agrega el fideo. Cocina hasta que el fideo esté cocido. Finalmente, coloca la espinaca picada y cocina por tres minutos más. Rectifica sal y pimienta. • Agrega queso cheddar encima y sirve.